Összetevők: tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, szárított rizskovász 5%, barna rizsliszt, útifű maghéj rost, cikóriainulin 4%, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Energia 100g-ban:
Átlagos tápérték | 100 g
lisztkeverék |
100g
kenyér** |
100g
kenyér RI%*** |
Energia | 1235 kJ /
294 kcal |
829 kJ /
198 kcal |
10 % |
Zsír | 1,0 g | 3,4 g | 5 % |
amelyből telített zsírsavak | 0,2 g | 0,4 g | 2 % |
Szénhidrát | 53,1 g | 31,3 g | 12% |
amelyből cukrok | 0,4 g | 0,3 g | 0 % |
Rost | 30,3 g | 17,8 g | – |
Fehérje | 2,8 g | 1,7 g | 3 % |
Só | 2,67 g | 1,57 g | 26% |
Allergén info:– szénhidrátcsökentett – 30%*
*30%-kal csökkentett szénhidráttartalmú kenyér süthető a lisztkeverékből a hagyományos kenyerekhez képes a receptúra alapján.
**A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészített kovászos kenyér. A csomag tartalma kb. 2 db 370 g-os kenyér elkészítéséhez elegendő. Ügyeljen a megfelelő folyadékbevitelre!
***Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmat.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.