Élj te is gluténmentesen!
GLUTÉNMENTES ÉTELT VENNI EGYSZERŰNEK TŰNIK
Nem szeretjük elmondani mindenkinek, hogy ne hozzon ételt, ne hozzon csokit a gyereknek, hiszen nem tudjuk megtanítani minden barátnak és ismerősnek a címkeolvasást, vagy megértetni velük, hogy azért, mert az étterem odaírja vagy a boltos azt mondja, sajnos még nem lesz gluténmentes az étel. Ha ajándékozni szeretnél, akkor mész biztosra, ha nálunk rendelsz inkább vagy ha a terméken rajta van a gluténmentes felirat vagy hivatalos logó.
Nehéz helyzet ez felnőttként is, ha már kialakult az ízérzékünk, és még nehezebb gyerekként és a gyermek szüleiként. Hiszen nincs olyan osztálykirándulás, óvodai szülinap, vagy étteremben tartott buli, ahol nyugodtan hátradőlhetünk. Szembe kell nézni vele, hogy minden pillanatban figyelni kell, hiszen gyakori, hogy egy márka ugyanolyan csomagolással gluténos és gluténmentes terméket is kínál. Előfordul, hogy egy allergén információ/gyártói nyilatkozat alapján gluténmentes terméknek megváltoztatják az előállítását, más üzembe helyezik a termelését és megszokásból levesszük a polcról. Vagy néha elég egy kés, amivel tortát vágtak és a gluténmentes tortához hozzáérnek, egy fagyiskanál amivel belenyúlnak az addig gluténmentes fagyiba és meg is van a szennyezés… de a fagyizó azért azt írja, gluténmentes fagyi kapható (?).
Nehéz helyzet ez felnőttként is, ha már kialakult az ízérzékünk, és még nehezebb gyerekként és a gyermek szüleiként. Hiszen nincs olyan osztálykirándulás, óvodai szülinap, vagy étteremben tartott buli, ahol nyugodtan hátradőlhetünk. Szembe kell nézni vele, hogy minden pillanatban figyelni kell, hiszen gyakori, hogy egy márka ugyanolyan csomagolással gluténos és gluténmentes terméket is kínál. Előfordul, hogy egy allergén információ/gyártói nyilatkozat alapján gluténmentes terméknek megváltoztatják az előállítását, más üzembe helyezik a termelését és megszokásból levesszük a polcról. Vagy néha elég egy kés, amivel tortát vágtak és a gluténmentes tortához hozzáérnek, egy fagyiskanál amivel belenyúlnak az addig gluténmentes fagyiba és meg is van a szennyezés… de a fagyizó azért azt írja, gluténmentes fagyi kapható (?).
Igenis sok gluténmentes és jó termék létezik, egyszerűen itt is tudatosabb vásárlóvá kell válnunk. Van pl. egy mackós chips, amit ha Németországban vagy onnan szállító boltban veszünk (itthon is kapható ilyen) akkor gluténmentes, ha a magyar élelmiszerboltok, abc-k valamelyikében, akkor az egyáltalán nem az. Igen, mindenre figyelni nehéz, ezért inkább fordulj hozzánk.
KATTINTS A GLUTÉNMENTES TERMÉKEKÉRT!A GLUTÉNMENTESSÉG EGÉSZSÉG, NEM LEMONDÁS
A célunk, hogy a gluténmentesség az egészséges és – gyerekek számára is – ízletes élet záloga legyen, ne állandó aggódás és lemondás. Azért emeljük ki a gyerekeket, mert ők inspiráltak minket. Mint minden szülő, nagyszülő, így mi is értük dolgozunk és nekik szeretnénk szebb és könnyebb életet teremteni.
Mi a cöliákia diagnózisa után kipróbáltunk pár budapesti pékséget. Jó véleményeket írtak róluk, soknál kóstolócsomag is volt… Az eredmény: bármilyen drága volt, a legtöbbet kidobtuk és elkeseredtünk. Sok időbe telt mire megtaláltuk azokat a termékeket, amelyek finomak és könnyen szerethetők.
Fontos, hogy ne érezzük a diétát megvonásnak, a gluténmentességet lemondásnak. Ez nem fogyókúra, itt nem kell kínozni se magunkat, se a gyereket. Néhány mentes áru már túl mentes… kvázi ehetetlen. Nálunk az egészség az első, de az íz a második! Olyan termékeket kínálunk, amelyeket mi és gyermekünk is szívesen fogyaszt, biztosan gluténmentes és ha más allergéntől is mentes, azt az alkategóriákban megtalálod.
Írj nekünk!
