Mentes? Mindenmentes? Allergénmentes?
MI A KÜLÖNBSÉG? VAN KÜLÖNBSÉG?
Tudtad, hogy nincs olyan, hogy mindenmentes? Ez csak divatkifejezés lett.
A gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és szójamentes, mind külön kategória, mivel ezek külön allergének. Ha ezektől mentes az étel, még marad 10 másik allergén, ezért fontos, hogy tájékozódj!
Az allergénmentes nálunk a webshopon és a boltunkban is azt jelenti: MENTES A 14 ALLERGÉNTŐL!
Mindig ellenőrizd a termékeket, mert allergén nemcsak az összetevőkben lehet, hanem az üzemben is, ezért nézd meg, hogy nyomokban mit tartalmaz.
Az „mentes” étkezési típusok olyan étrendeket jelentenek, amelyek különböző összetevőket vagy tápanyagokat kizárnak az étrendből. Ezek az étkezési típusok általában az egyéni igények, allergiák vagy egészségügyi szempontok alapján alakulnak ki.
A cöliákia (coeliakia), azaz a gluténérzékenység, különösen a még kezeletlen időszakban, gyakran jár együtt laktózintoleranciával.
Ezért is fontos, hogy tisztában legyünk a mentes étkezési típusokkal:
A gluténmentes étkezés előnyeit hosszútávon élvezheted, ha kerülöd a keresztszennyezést. Ha mentesért fizetsz, kapj is menteset!
Íme néhány tipp, a gluténmentes étkezéshez:
- Csakis gluténmentes (GM) konyhán készült ételt fogyassz.
- Ha nem GM ételt is kínálnak gyanús, hogy az keresztszennyezett.
- Mindig olvass címkét és figyeld meg a vastaggal kiemelt allergéneket.
- Ne elégedj meg az összetevőkkel, keress információt arról, mit tartalmazhat még nyomokban a termék.
- Ne terheld magad felesleges allergénekkel. Ha van lehetőség a kevesebb allergént tartalmazó változatot válaszd.
Fontos megjegyezni, hogy ezek az étrendek minden egyes ember számára egyediek lehetnek, és az egészségügyi állapot, preferenciák vagy egyéni igények alapján változhatnak. Minden esetben fontos, hogy az étrend összeállítását illetően tájékozódjunk, és szükség esetén kérjünk szakmai tanácsot, hogy az étkezésünk megfeleljen az egyéni szükségleteinknek.
Ha téged is érint a cöliákia, vagy csak kipróbálnád a gluténmentes táplálkozást, vásárolj nálunk vagy látogass el budapesti shopunkba (1132 Budapest, Csanády u. 4/B.).
Ha hiányolsz valami infót, ami még segíthet: lépj velünk kapcsolatba!
Írj nekünk!
