Összetevők: Csicseriborsó liszt (50%), tápióka keményítő, stabilizátorok (xantángumi, guargumi), antioxidáns (E306).
Energia 100g-ban:
Energia | 1500 kJ/355 kcal |
Zsír | 3,2 g |
amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
Szénhidrát | 67,0 g |
amelyből cukrok | 1,7 g |
Rost | 7,6 g |
Fehérje | 10,7 g |
Só | 0,24 g |
Allergén info: szóját csak nyomokban tartalmazhat.
Felhasználási javaslat: Mentes csicseriborsó alapú nagy kocka száraztészta. Állaga és ízvilága az egyik legjobb a mentes száraztészták között, mindehez pedig egy remek tápanyag tartalom is párosúl. A tésztát a vegánok mellett az összetett ételérzékenyek is fogyaszthatják.
A csicseriborsó glikémiás indexe (GI értéke) 35. Fehérjében és élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.