Schär Mix B – Bread lisztkeverék 1 kg

Összetevők (100%): kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rost (psyllium, bambusz), teljes kiőrlésű rizsliszt 3,8%, lencse liszt 3,6%, szőlőcukor, sűrítő anyag: hidroxi-propil-metil-cellulóz; só

Energia 100g-ban: 1429 kJ/337 kcal, zsír 0,6 g – ebből telített zsírsavak 0,3 g, szénhidrát 78 g – ebből cukor 2,6 g, rost 4,1 g, fehérje 2,6 g, só 0,73 g

Allergén info: Nyomokban szóját tartalmazhat.

Felhasználási javaslat: Ilyen egyszerű: vegyél egy kicsit ebből az egyben laktózmentes lisztből, keverj hozzá élesztőt meg vizet, majd egy csipetnyi sót és dolgozd össze az egészet.Formálj belőle kedved szerint bucikat, tekercseket, gyakorlatilag bármit, amihez épp kedved van. Biztosan meg leszel elégedve az eredménnyel: egy szép, aranybarna kérget, puha fehér belsőt, és egy jó adagnyi egészséges rostot is kapsz a lisztmixben található lencselisztnek és rizslisztnek köszönhetően! Meglátod, a gluténmentes házi kenyér, ami ebből kisül még másnap is olyan lesz, mintha frissen sütötték volna a pékségben!