Összetevők: útifű maghéj.
Energia 100 g-ban:
Energiaérték: | 130 kJ / 31 Kcal |
Zsír: | 0,75 g |
– amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
Szénhidrát: | 3,5 g |
– amelyből cukrok: | 0 g |
Rost: | 84,5 g |
Fehérje: | 2,5 g |
Só: | 0,28 g |
Allergén info: Az emésztőrendszer kéményseprője. Magas rosttartalom.Számos pozitív egészségügyi hatása van.
Fogyasztási javaslatok: Az útifű maghéj többféleképpen fogyasztható. Lehet önmagában, egy nagy pohár folyadékban elkeverve, vagy ételhez (krémek, töltött, rakott ételek, levesek, főzelékek stb.) adva, akár kenyérbe vagy péksüteménybe sütve is. A rostok épségét a hő nem befolyásolja.
Vízmegkötő képessége miatt kitűnő állományjavító lehet, például gyümölcs- és zöldségpépek szilárdításához használható (pl. rétes készítésekor a töltelékhez keverhető).
Adagolása több tényező függvénye, például az is meghatározza, milyen célból fogyasztjuk. Általánosságban 1-3 teáskanál mennyiség javasolt. Akár folyamatosan is fogyasztható, de érdemes szakember véleményét kikérni erről.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.